Tajine de bœuf aux abricots (Maroc)

10.00€

Cuit dans le plat traditionnel pendant des heures, la sauce à base de tomates devient confit.

Oignons, tomates, épices (cannelle, noix de muscade entre autres), et des abricots secs revenus au sucre glace.

À déguster avec de la semoule nature ou aux raisins secs.

C’est en réalité le même qu’à l’agneau, mais vous aurez l’impression de manger un plats totalement différent.