A propos

C’est grâce à des amis que cette aventure débute : « Caro, toi qui aime cuisiner … Tu pourrais nous préparer un repas ? »

Puis la réflexion … Et si je pouvais monter ma petite entreprise ?

C’est donc avec un grand plaisir que je vous propose ce site, en quelques sortes, un recueil de mes recettes favorites.

Une nouvelle aventure qui débute … Partager avec vous ma passion de la cuisine.

Et parce-que j’aime la diversité, vous trouverez bien sûr les classiques de notre gastronomie, mais aussi des recettes liées à mon histoire, une sorte de dédicace, à mes parents et à ma grand mère d’origine Bulgare : petite, nous avons beaucoup voyagé : le Koweit, Singapour, l’Angleterre, le Canada, puis vinrent mes voyages l’Espagne, L’Italie, La Thailande, … Sans oublier la France et surtout la Provence dont je suis originaire.

Les souvenirs sont nombreux, le goût des aliments aussi … Une papaye fraîche, une mangue bien mûre, des côtelettes d’agneau au thym sur le barbecue et tant d’autres…