Poulet à la mangue

Voici un curry qu’une cliente belge m’a fait découvrir et adorer .

Des cuisses de poulet, des morceaux de mangue fraîche , mais pas que !

9,50€ / part

Gratin de ravioles

J’avoue, je ne fais pas les ravioles … Mais dans ce gratin, elles sont sublimées.

J’y ajoute aussi des fois des courgettes pour faire un plat complet … demandez !

4,00€ / part

Purée

Oui mais la vraie purée maison, dans laquelle il reste des morceaux de pomme de terre .
Avec beaucoup de beurre et de la crème, évidemment 🙂
3,00€ / part

Poulet Mada

9,00€ / Part

Du poulet, beaucoup d’échalottes , crème, curry et curcuma . Un régal ! À manger avec du riz nature, ou de la purée.

En général pour cette recette j’utilise des aiguillettes de poulet .

Curry de pois chiches

7,50€ /part

Des pois chiches, mais aussi de la courge et des patates douces …. et du lait de coco.

Un plat bien végétarien bien consistant .

Salade Thaïe au poulet

Du poulet, de la menthe, de la coriandre ….. Une salade très appréciée et en général, servie en verrines.